Un restaurante en Santiago de Compostela que celebra el sabor auténtico

En pleno corazón del casco histórico, Vilar 64 se ha convertido en uno de los restaurantes de referencia en Santiago de Compostela gracias a su propuesta gastronómica que combina el respeto por el producto gallego con un toque contemporáneo. Cada plato nace de ingredientes locales cuidadosamente seleccionados, transformados en una experiencia culinaria que conecta tradición y creatividad.

Una experiencia gastronómica diferente

En Vilar 64 creemos que comer bien va mucho más allá del sabor. Nuestro equipo trabaja para crear una experiencia sensorial completa: desde el ambiente cálido de nuestra sala hasta la cuidada presentación de cada plato. Ya sea para una cena íntima, una comida con amigos o una ocasión especial, descubrirás por qué tantos visitantes nos eligen cuando buscan un buen restaurante en Santiago de Compostela.

Cocina gallega contemporánea

Nuestra carta está inspirada en la esencia de Galicia: mar, huerta y tierra. Pulpo, mariscos, carnes de la región y productos de temporada se reinterpretan con técnicas actuales sin perder su identidad. El resultado es una cocina honesta, sabrosa y visualmente atractiva, ideal para quienes buscan un restaurante en Santiago de Compostela con personalidad propia.

Ubicación y ambiente

Situado en la Rúa do Vilar 64, a pocos metros de la Catedral, nuestro restaurante combina el encanto histórico de las piedras compostelanas con un interiorismo moderno y acogedor. Es el lugar perfecto para hacer una pausa después de recorrer la ciudad o para disfrutar de una velada gastronómica especial.

Reserva tu mesa en Vilar 64

Si estás buscando un restaurante en Santiago de Compostela que combine autenticidad, innovación y un servicio cercano, Vilar 64 te espera. Puedes